やきそば作り

2011.02.25 Friday

焼きそば作り
今日はデイサービスの調理職員が休みだったので、昼食は利用者の皆さんで焼きそばを作りました。
お年寄りが自分たちで食べやすい大きさに食材を刻み、好みの味付けで作ることを、職員として援助させていただきました。皆さん、満足して食べておられたので、ほっとしました。
中華風スープと、キウイ・バナナ・イチゴのデザートも、なかなか美味でしたよ。d(^o^)
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