おはぎ作り

2008.09.17 Wednesday

 お彼岸も近くなってきたので、今週のレクは「おはぎ作り」です。



 きなことあんこを用意しました。



 もち米を炊いておいたものを、力を入れてつぶします。半分くらいつぶすから「半殺し」というそうな〜



 さあ、いい加減になったかな。



 あんこチームときなこチームに分かれて作っています。



 さすがに皆さんてなれた手つきで、若い職員にあれこれ指示を出しながらテキパキと作っておられます。



 さあ、出来上がり。みんなで食べると、また一段とおいしいですね。
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